Il joue sur le même terrain que Stéphane Guillon. La spécialité de Fabrice Eboué, c'est l'humour noir, la torgnole au vitriol, le mépris des conventions sociales, la dérision, les sujets qui fâchent. Le comique a présenté son premier one-man show à Paris, en l'an 2000. Issu de la vague stand-up, Fabrice Eboué réussit à faire mouche avec une économie d'effets impressionnante.
De spectacles en spectacles ("Alleluia !", "Envers et contre tout", "L’Incroyable Fabrice Eboué"), Fabrice Eboué se fait remarquer et embaucher sur le plateau de Marc-Olivier Fogiel, "T'empêches tout le monde de dormir" sur M6, de 2006 à 2008. Il participe aussi à l'émission "On va s'gêner" de Laurent Ruquier sur Europe 1.
Cynique et décontracté, Fabrice Eboué inaugure les planches du théâtre Comedy Club ouvert par Jamel Debbouze en avril 2008, aux côté de Thomas N'Gijol.
Il revient en 2026 avec son nouveau spectacle !
