HAPPY BIRTHDAY JACQUES RAYMOND

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Soirée anniversaire de Jacques Raymond.  Jazz tribute Wes Montgomery.   FORMULE DINER-CONCERT Hiver 2017-2018   Entrée  : 10€ Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices Saumon mariné façon Gravelax vodka   Tartares, poissons et végétarien  : 20€ Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes Composition végétarienne ... Lire la suite

Disponible pour cet événement

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Prix A partir de 32¤00

  • Tarif Adhérent picto Adhérent

Description

Soirée anniversaire de Jacques Raymond. 
Jazz tribute Wes Montgomery.
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

Entrée : 10€

  • Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices

  • Saumon mariné façon Gravelax vodka

 

Tartares, poissons et végétarien : 20€

  • Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites

  • Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes

  • Composition végétarienne

  • Cabillaud curry coco, purée de patate douce

 

Planchas : 24€

  • Entrecôte d'Argentine Chimichurri (280g), frites

  • Magret de canard entier rôti sauce Marsala, frites

 

Desserts : 9€

  • Tiramisu, et fruits rouges

  • Coulant chocolat, glacé coco et caramel

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake sorbet citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets : 3 boules et crème Chantilly

 

Formule hors-boisson

 

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