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THE HONEYMEN

Restauration/Repas spectacle
Le à 20h30  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

Boogie Blues Natifs de Quimper, Finistère, les frères Jazz n’ont eu de cesse, depuis 1991, de transmettre leur passion pour la « musique du diable », Le Blues. Associant compositions personnelles et perles obscures du Blues, s’inspirant du Swamp Blues de ...

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Boogie Blues
 
Natifs de Quimper, Finistère, les frères Jazz n’ont eu de cesse, depuis 1991, de transmettre leur passion pour la « musique du diable », Le Blues.                        
 
Associant compositions personnelles et perles obscures du Blues, s’inspirant du Swamp Blues de Louisiane, ou du Boogie Blues de Memphis ils se sont forgés un style personnel d’où suinte l’influence de l’électricité balbutiante du  Early Chicago Blues. Sur scène, fruit d’une complicité et d’une expérience de plus de 20 ans de carrière, la cohésion est totale. Un « Two Man Blues Band » capable de transformer n’importe quel salon chic en « Juke Joint » torride !
 
Jimmy Jazz : chant, guitare, percussions
Elmor jazz : chant, harmonica, Maracas

 

 

FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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