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LES MERCREDIS CHANSON,
PLATEAU DECOUVERTE

Restauration/Repas spectacle
Le à 20h30  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, ...

Plus d'informations sur LES MERCREDIS CHANSON, - PLATEAU DECOUVERTE

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone
 
Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, actuellement unique en France ouvert depuis 2012). Ces soirées permettent à un large public de découvrir à la fois de jeunes talents, des artistes locaux confirmés ainsi que de grandes personnalités du milieu de la chanson française (par exemple Bernard Joyet ou Claude Lemesle prochainement programmés).
 
 
3 sets avec Mathieu Favre / AnneliSe Roche / Nöbis
 
AnneliSe Roche
AnneliSe Roche, jeune auteure-compositrice-interprète puise son inspiration auprès de celles et de ceux ayant accompagné son enfance et son chemin d’artiste (Anne Sylvestre, Barbara, Jean Ferrat, Morice Benin…).
Une musicienne aguerrie (clarinettiste et pianiste) et une plume habile et authentique.
 
Nöbis
Le groupe Nöbis est composé de 4 musiciens que tout semblait éloigner et qui pourtant prennent un plaisir immense à composer en français et en anglais, avec des influences très variées (de la chanson française au pop rock des années 90 à aujourd'hui, funk, jazz…). Clarisse au piano-chant, Guillaume aux saxophones et clavier, Vincent à la basse et Pierre à la batterie.
 
Mathieu Favre
Mathieu Favre est un « vieuje » étudiant en licence chanson française. Assez éclectique au niveau musical, il vous propose un florilège de ses compositions allant de la chanson d’amour à la chanson engagée. En bref, Mathieu se livre et se raconte d’une manière décalée…
 

 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

 

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

 

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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