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PARADIS DES SOURCES - REVELATIONS
MERCREDI / JEUDI EN JOURNEE

Cabaret/Revue
 -  LE PARADIS DES SOURCES  -  SOULTZMATT

INFORMATION

Nouvelle revue Révélations, à partir du 9 septembre : Pendant votre repas, élaboré par notre grand Chef, vous profiterez de notre première animation-spectacle conviviale avec au programme le désormais célèbre « Elsass Cancan ...

Plus d'informations sur PARADIS DES SOURCES - REVELATIONS - MERCREDI / JEUDI EN JOURNEE

Accueil 11h45 - Choisissez la date de réservation au 03.89.22.44.44

Nouvelle revue Révélations, à partir du 9 septembre :

Pendant votre repas, élaboré par notre grand Chef, vous profiterez de notre première animation-spectacle conviviale avec au programme le désormais célèbre « Elsass Cancan », l’authentique French Cancan Alsacien. Cette animation sera suivie par le nouveau spectacle «Révélations», subtil mélange de grâce et de modernité, interprété par une multitude d’artistes internationaux bénéficiant de somptueux costumes et décors. Préparez-vous à des révélations inattendues lors de l’anniversaire de la Baronne McDougall’s dans son château familial ! Un voyage surprenant en compagnie de notre délicieuse meneuse de revue Lola From Paris !

Tarif Repas-Spectacle pour les Mercredis et Jeudis en journée - Hors programmation spéciale

Important : Confirmation-réservation obligatoire rapidement au 03.89.22.44.44 pour choisir une date.

Heure d'accueil : 11h45

Repas animé, suivi du Spectacle Révélations, puis ambiance dansante jusqu'à 17h

Accès pour personnes handicapées disponibles. Parking gratuit devant le cabaret.

 

Catégorie 1 : Menu Plume

Opéra de Volaille Cancun

Purée de Haricots Rouges – Coulis de Patates douces

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Echine de porc rôtie de notre région sauce Curry

Ananas caramélisé – Ebly au coulis de Persil

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Crémeux de Mandarine façon Mille-feuilles

Chiffonnade de Menthe fraîche – Coulis de Framboises

 

Catégorie 2 : Menu Paillette

Mi-Cuit de Saumon à la graine de Sésame et Coco

Salade de Choux chinois – Riz au lait aux essences de Curry et Orange

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Quasi de Veau Lucullus

Purée de Patates douces – Tomate grappe rôtie

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Pavlova Chocolat – Fruits frais de saison

 

Catégorie 3 : Menu Strass

La mise en bouche

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Terrine de Foie Gras à la Noix de Pécan – Caramel salé et sa briochette

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Filet de Bœuf à l’essence de Truffe

Polenta au Sésame, fond d’Artichaut, Tomate grappe rôtie

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Le très crémeux Brillat-Savarin

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Dôme Chocolat Mangue et sa tuile Coco

Fruits rouges et sorbet Passion

 

Catégorie 4 : Menu Glamour

Terrine de Foie Gras gelée d’Orange et marbrure de Chocolat

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Suprême de Volaille jaune à la crème de Morilles

Polenta au Sésame, Tomate grappe rôtie

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Faisselle de Fromage blanc, Coulis de Fruits Rouges

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L’assiette « Glamour »

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