En 1927, la maison Pleyel, déjà plus que centenaire, s'investit dans la création d'une nouvelle salle consacrée à la musique, près de la place de l'Etoile. Dotée d'un auditorium de 3 000 places, la salle Pleyel offre un concert des plus mythiques pour son inauguration avec au programme Wagner, Falla, Stravinski, Franck, Dukas, Debussy et Ravel. 

Neuf mois après l'ouverture, un incendie ravage la salle. Faute de moyen pour relever l'affaire, en 1935 la salle Pleyel est alors rachetée par une banque, ce qui lui permettra de déployer son projet. La salle Pleyel, de par son acoustique sans pareille, devient dans les années 50 le lieu de concert le plus célèbre de Paris : Stravinski y dirige  Fagon  en 1957, et l'Orchestre de Paris, dirigé par Barenboïm, en fait son lieu de résidence.  De Louis Armstrong à Ravi Shankar, de Sviatoslav Richter à George Bolet, en passant par Keith Jarrett, les plus grandes stars se sont produites dans cette magnifique salle Pleyel.