Duo toulousain de comiques hors pair, les Chevaliers du fiel s'ingénient depuis 1995 à faire rire sur des sujets de société comme les dimanches en famille, épinglant les coiffeuses, les employés municipaux ou les chasseurs... Eric Carrière et Francis Ginibre manient le fiel comme personne et remplissent les salles de façon fulgurante dès leur début au théâtre Grévin : l'Olympia, le théâtre des Variétés, le théâtre du Gymnase... Ils animent également une quotidienne sur RMC en 1998, sur "Rires et chansons" dès 2001 et sur "Sud Radio" dès 2000.  "L'Assassin est dans la salle", en tournée en 2006/2007, expérimente un nouveau type de spectacle comique, très interactif, mettant en scène un commissaire et un inspecteur en emploi-jeune. Puis ils enchaînent sur "La Brigade des feuilles" fin 2007 et confirment leur talent.  Surréalistes, inventifs, les Chevaliers du fiel n'hésitent pas à dégommer les personnalités politiques qui font l'actualité. Un duo de choc... qui fait son miel de tout fiel.